俗话说工欲善其事必先利其器，好用的厨具用品一直是厨房的刚需。作为《鲜厨100》的指定厨具，莱德斯炒锅一直以实力和诸多细节设计为鲜厨们保驾护航。

　　中国人的厨房里离不开一口铁锅，但传统铁锅最大的问题就是容易生锈，必须养护得当，只要不小心沾水忘了擦干，第二天就会锈迹斑斑。新葡萄娱乐登录

　　莱德斯炒锅采用德国进口18/10优质不锈钢，不仅可以避免锅体生锈，还能有效起到抗腐蚀、耐酸碱的作用，经久耐用。此外，这一材料还十分方便清洗，一抹即净，轻松解决清洗难题。

　　莱德斯控股集团自主研发的TH1新型恒温材料让炒锅在搭配电磁炉使用时，能够将温度智能控制在230℃，保证食物美味的同时控制油温在沸点及烟点以下，从根源减少95%的油烟产生，悉心呵护家人健康。

　　钢铝钢的多层材质复合锅体经由2500吨重压一体成型，使锅内受热更快速均匀，实现物理性不粘锅，同时锁住食物营养不流失水分。另外由于锅内不含涂层，钢铲炒菜也不会损伤锅底。

　　高品质的不锈钢材质及生产技术奠定了莱德斯炒锅百搭的属性，无论是电磁炉、电陶炉或燃气灶均可搭配使用，锅体兼容一切热源，而且一锅便可轻松实现煎、炒、焖、煮、炸等多种烹饪方式。

　　锅口处人性化的防滴漏边沿设计，有效防止了倾倒菜品时汤汁滴漏到锅体外壁的尴尬情况，便于厨房及锅具的清理。

　　锅盖配有两种材质任选：耐高温的钢化玻璃盖可以实现烹饪操作可视化，更便于把握食材火候;而不锈钢高拱盖微压锅盖则可与锅身紧密贴合，能够更好地锁住锅内热量与蒸汽，实现无水烹饪蔬菜，新葡萄娱乐登录成品菜肴颜色翠绿如鲜，营养不流失。

　　全钢空心精铸的炒锅手柄不仅使炒锅整体造型保持一致，更能有效隔热防烫，外形遵循人体工学设计原理，握感饱满，贴合掌心。

　　此外，传统锅具手柄与锅体之间多以铆钉连接，易出现清洁死角。莱德斯炒锅的单柄及辅助耳均采用点焊技术连接，牢固无缝隙的同时，锅内也不留清洁死角。

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